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跟隨大學生的好處,就是時常可以參加有趣的活動
在榆小妞的邀請下,五月中一同參加了班上所舉辦的頭城農場體驗行程

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因為擔心國道五號塞車而提早出門,結果一路順暢抵達頭城農場
這時還不到八點,我們是第一組抵達的成員
吃個早餐,在廣場晃晃打發時間

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廣場前方的大水塘
農場還有提供釣竿供遊客釣魚,還能乘坐竹筏呢

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水塘內肥吱吱的錦鯉

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高太公釣魚,願者上鉤XD

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貌似住宿的獨棟別墅

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洗澡中的鴨子

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整理毛的鴨子

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農場內不大愛理人又懶洋洋的狗兒

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木造麋鹿雪橇

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肥皂泡泡,小時候的記憶~

在閒晃拍照的同時其他同學也都陸續抵達,九點多一行人集合完畢
一邊聽著農場內人員的解說導覽往動地點前進
第一個是DIY製作養生水果醋:P

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前往活動地點途中大哥很認真的解說農場內的生態
還有一些特別的植物和動物給我們認識,大家都很認真在聽唷~
不過我聽完已經都忘光光了XD

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今日負責帶領我們的導覽大哥

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抵達第一個活動地點,桌面上已經先擺好砂糖及一些工具
大伙坐成一桌聽講解,接著分配工作任務,開始進行水果醋製作~

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這今天DIY水果醋的主角 - 金桔
農場的工作人員已經先幫我們準備好囉

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由於這些金桔事先冷藏起來,清洗後要先將水分擦拭乾淨

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盡量不要殘留太多水份,以免影響了水果醋的品質
所以將金桔擦拭乾淨的步驟很重要!!!

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剩下的人輪流用醋來清洗瓶子,一群人七手八腳忙碌中

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農場提供的空瓶和貼紙,貼紙上頭很貼心的標示製作日期
讓我們知道這是哪一天製作的水果醋

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接著把貼紙貼在瓶子上頭

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依個人喜好將適量的金桔和砂糖裝入瓶中
再加入醋,高度蓋過金桔即可
接著開始搖晃瓶身,讓砂糖均勻溶解
這比手搖飲料杯還累人哩...

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綁上裝飾

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裝入盒內,大功告成~
這樣一罐可以賣一百多元,是不是很好賺XD
水果醋要放到中秋過後才能喝,還有好長一段時間呢

結束了DIY水果醋製作,繼續下一個活動~

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原本陰暗的天氣放晴,藍天出來露臉囉

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既然是生態農場,園區內當然有自行栽種的蔬菜
導覽大哥同樣努力解說中,不過我完全沒有在聽就是了...

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花蝴蝶~

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清澈的小溪

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忘了是什麼植物果實。這就是沒有專心聽解說的下場,什麼都忘記了@@

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幾乎已經看不到的傳統農舍,好懷念喔~

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綠油油的稻田
同時我們也抵達了第二個活動地點 - 水稻插秧體驗

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回頭一望才發現已經走了這麼遠

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七手八腳脫鞋中,我今天的工作是專責攝影
雖然想體驗一下,但這樣就沒有人拍照了:P

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先找解說員領秧苗

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大伙排排站好

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解說員說明如何插秧

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下去體驗前先來合照一張

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來來來,大家先向後轉~

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往後一步,別怕髒,踩進去稻田裡吧~

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一步一步後退,開始插秧囉

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姿勢一百分,至於技術有待觀察

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終於把秧苗插完囉

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一直線的秧苗,還挺有模有樣的呢XD

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體驗完插秧的樂趣後稍做喘息,往上走一小段路
有提供冷飲及茶水給遊客們使用

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這裡同時也是傳統農具展示的地方,下次有機會再來操作體驗吧

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回程來去吃午餐
阿嬤健步如飛,我都快跟不上了XD

吃完午餐我們要繼續去DIY手做衣服囉
農場提供T恤上衣和環保袋兩種選擇,依個人喜好挑選
這次一樣是早上帶領我們的解說大哥示範教學

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今天所使用的是天然且環保的染料

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全程使用農場內植物的葉片來拓印

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記得要拓印的地方底下先鋪上報紙,以免沾染到內層

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小妹妹看得很認真齁@@

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這是解說大哥的作品,真是厲害
用葉片就能拓印出昆蟲的樣子:P

看完教學,換我們自己實際操作啦~
不過製作前要先四處去找尋等等要拓印用的葉片XD

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榆小妞選擇了環保袋

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用力的壓壓壓~

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半成品

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完成品!!!

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最後拿去用熨斗燙一下,讓染料附著在上面
最後就成了平常使用的環保袋囉:)

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同團的小妹妹不曉得在偷笑什麼?!

緊接著是今天的最後一個活動行程 – DIY手做披薩

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解說大哥又在搞笑了...

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同樣由工作人原先示範作法,先桿面皮
現場的婆婆媽媽們都很認真在聽,也有拍照或攝影紀錄起來呢:P

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接著放上玉米、洋蔥、火腿等食材及調味料,這樣就完成啦
需要食譜可以私訊找我要唷~
接著換我們自己來實際製作看看:P

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製作前要先把桌子擦乾淨

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一群人七手八腳製作中

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由工作人員代勞放進去烤窯內,等個幾十分鐘就可以了

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沒有烤焦,看起來很美味呢
貼心的工作人員幫我們將披薩都切塊了:)

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享用前大家跟披薩先來張合照:)

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開心分食囉,一下子全都被掃光了@@

這是我第一次參加農場體驗活動,感到很新奇有趣
範圍看似不大的頭城農場其實佔地遼闊,一天下來跑了很多不同的地方
而且農場位於半山腰,空氣也很清新~
適合大家庭出遊或是團體旅行前來,兩天一夜的行程剛剛好
只要事先有和農場聯絡、規劃活動,報到後跟著行程跑就行了
也適合懶的規劃行程的人來玩:P


 

※頭城農場※
地址:宜蘭縣頭城鎮更新路125號
電話:03-9772222
E-mail:tc.farm@msa.hinet.net
官方網頁:http://www.tcfarm.com.tw/

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