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隱身東區巷弄內的穗科手打烏龍麵,以純手工製作的烏龍麵著稱
位於東區忠孝東路216巷的一級美食戰區內,還沒開店門口已經不少人在排隊
第一次在榆小妞帶領下前來一嘗美食,Q彈有勁的烏龍麵讓人驚訝
因此選了個黃道吉日再次前來,只為了再次品嚐那有嚼勁的麵條:P

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穗科的外觀有著日式木造小屋的樣貌
門口有小巧的庭園造景,讓人彷彿置身日本一般:)

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店門口就能看見師傅純手工製作麵條的情形

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穗科的Menu

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各種烏龍麵料理~

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點好餐又是愉快的東張西望時間:P
這次安排的座位剛好是製作日式煎餅的吧台區

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有些店家會把座位空間做最有效的利用,因此會顯得擁擠
穗科的座位較分散開,行動方便也不會有壓迫感~

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由於我們是在平日非用餐時間來,所以店內空位還頗多
跟前一次來客滿的情形不一樣,相對的安靜許多
更能細細體會緩慢的的日式風格

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師承日本師傅歸國開業,現在北部有兩家分店

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仔細看是河童的圖案喔:P

很快的餐點也準備上桌,來吃麵囉~

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白湯烏龍麵。
原湯內加入了鮮乳,口味較為濃郁許多~

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泡菜烏龍麵。
清淡的昆布湯內加入微微辣的泡菜,還頗奇妙的@@

吃完正餐,當然不能少了飯後甜點~

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另外加點的桂圓紅棗茶,滿滿的配料

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白玉紅豆湯

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本次用餐金額,以在東區的餐廳用餐價格來說算是一般啦~

穗科的昆布湯頭搭配上Q彈有嚼勁的烏龍麵
加上又為全素料理,對身體比較沒有太大的負擔
想品嚐好吃的日式全素烏龍麵來這裡就對了:)




店名:穗科手打烏龍麵 - 忠孝店
地址:臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:02-2778-3737
營業時間:平日午餐11:30~14:00、假日午餐11:30~15:00、晚餐17:30~21:00
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/HoshinaTW

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